Productontwikkelaar

In een omgeving waar kennis, focus, passie, samenwerken en slimmer werken aan de orde van de dag is, sta jij aan het begin van een grote uitdaging. Als productontwikkelaar bij De Graaf Bakeries speel je een belangrijke rol op de afdeling NPD in de industriële bakkerij. Mede door jou kan de professionaliseringsslag verder doorgezet worden en door je vrijheid binnen de functie kun je met jouw eigen initiatief en creativiteit écht bijdragen aan de groei en verdere ontwikkeling van onze organisatie.

• Vertalen van commerciële wensen naar recepturen
• Onderzoeken van mogelijkheden tot het intern produceren van recepturen
• Vertalen van ontwikkelopdrachten naar projectvoorstellen
• Sourcen en onderzoeken van beschikbare grondstoffen
• Onderhouden van intensief contact met grondstoffenleveranciers
• Zorgen voor interne borging van de bij grondstoffen behorende specificaties
• Beoordelen van ontwikkelresultaten en bespreken met opdrachtgevers
• Ondersteunen van de productie bij het uitvoeren en opschalen van recepturen naar de productiesituatie

Met jouw pro-actieve werkhouding neem je het voortouw in het opstarten van activiteiten. Naast dat jij een verbinder bent, ben je ook gewoon een gezellig en sociaal type en heb je geen negen tot vijf mentaliteit. De dynamiek van de organisatie schrikt je niet af, maar zie jij juist als een uitdaging. Met jouw creativiteit en parate kennis van grondstoffen en productiemogelijkheden ben je echt een aanvulling op het huidige team. Jouw persoonlijkheid is voor ons heel belangrijk, maar ook beschik jij over:

• Afgeronde hbo opleiding in de richting van levensmiddelentechnologie, food innovation of vergelijkbaar;
• Minimaal 2 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie;
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
• Kennis van geautomatiseerde systemen (Synergy).

• Een goed salaris tussen €2.400 en €4.200 bruto per maand, afhankelijk van jouw leeftijd, ervaring en opleiding;
• Een arbeidsovereenkomst voor een jaar, welke bij goed functioneren wordt verlengd;
• Reiskostenvergoeding en pensioen via het Bakkerspensioenfonds;
• 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• Collectieve ziektenkostenverzekering bij ONVZ, mogelijkheid tot deelname ANW-hiaatverzekering en WGA -hiaatverzekering;
• Flexibele werktijden tussen 8:00 en 18:00 uur, 38 uur per week;
• Mogelijkheid om verschil te maken en mee te groeien met De Graaf Bakeries;
• Iedere week lekkere koekjes mee naar huis.